Savez-vous qu’une rupture de chaîne de froid peut passer totalement inaperçue ?

🧠 Situation vécue
Lors du transport de produits sensibles, les véhicules frigorifiques semblaient fonctionner
normalement.

🧩 Observation terrain
Analyse des données :

• absence de suivi continu
• variations de température non détectées
• zones critiques dans le transport

⚠️ Conséquences possibles

• perte d’efficacité des produits
• non-conformité sanitaire

💥 Risques encourus

• destruction de marchandises
• litiges clients
• pertes financières majeures

📏 Exigences
Les bonnes pratiques imposent un suivi continu et une traçabilité des conditions de transport.

🚀 Conclusion
Sans monitoring, les écarts restent invisibles jusqu’à la livraison.